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기간 : 2023.06.20.~2023.06.23
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주소 : Michael Huber, Dorfstrasse 60, 8585 Mattwil
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가족 구성원 : 부부(60대), 아들(30대)
“마을 협동조합 형태로 운영하는 Milk Cow 농장”
스위스 젖소 농장은 평균적으로 젖소를 40~45마리 기르지만 여기 농장에는 78마리의 젖소가 있어요. 그 이유는 동네 사람들이 사일리지(사료)를 만들어 줘서 설비 비용을 줄일 수 있기 때문이에요. 그래서 소들에게 더 투자하고 생산한 우유 매출액에서 비율로 수익금을 나눠 갖는 형태로 운영해요. 협력하는 다른 농장은 총 5곳이에요.
“다름을 인정하는 개방적인 사고방식”
노부부가 저에게 가장 많이 했던 말은 ‘필요하거나 원하는 것들이 있으면 편하게 얘기해’에요.
20년 전부터 IFYE를 해왔기에 문화 차이를 이해하고 있더라고요. 요구사항을 쉽게 말하지 못하는 것 또한 알고 있어 나에게 계속해서 괜찮은지 물어보았어요. 그리고 제가 작성한 프로필을 꼼꼼히 읽어보고 3일이라는 짧은 시간 안에 다양한 경험을 시켜주려고 노력하였어요.
“자동차 없이 살 수 없는 시골 마을”
보통 1곳의 호스트 가정에서 2주 이상 머물러요. 하지만 2023년에는 IFYE를 신청한 호스트 가정이 부족해 3주 이상 머물도록 일정이 정해졌어요. 제가 이곳에서 3일 동안 머물렀던 이유도 일정이 맞지 않아서였죠.
지나고 보니 짧게 머물러서 다행이었어요. 대중교통이 아예 없는 시골이어서 호스트 가족이 밖으로 데려가 주지 않으면 꼼짝없이 집에만 있었을 거예요.